nugget tahu

06.20 |

Nugget Tahu

Bahan :
- 300 gram tahu putih yang telah dihaluskan

- 100 gram daging ayam giling

- 70 gram keju parut

- 3 butir telur ayam

- Garam, bubuk pala dan merica secukupnya

Bahan Celupan :

- 2 butir telur, kocok lepas

- Tepung panir

Cara Membuat :

Campur semua bahan diatas, tahu, garam, merica, bubuk pala, telur, ayam giling dan keju parut menjadi satu. Kemudian aduk hingga tercampur dengan rata.
Setelah itu masukkan adonan ke dalam cetakan atau loyang yang telah diolesi dengan mentega cair sebelumnya, kemudian kukus adonan selama setengah jam.
Potong-potong dan bentuk sesuai selera, lalu lumuri atau lapisi dengan telur dan tepung panir.
Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
Nugget tahu siap untuk dihidangkan.

Source : http://thekaltara.blogspot.com/2013/10/resep-dan-cara-membuat-nugget-dengan.html

Pengikut